صورت تخمیر شده: فواید پروبیوتیک ها در مراقبت از پوست

سال‌هاست که درباره فواید پروبیوتیک‌ها در مورد سلامتی، به‌ویژه سلامت روده، می‌شنویم. پروبیوتیک ها باکتری های "سالم" هستند که بیشتر در غذاهای تخمیر شده با کشت های زنده فعال مانند ماست یونانی و کیمچی یافت می شوند. تحقیقات نشان میدهد این باکتری‌ها می‌توانند به بسیاری از مسائل مرتبط با سلامتی، از جمله هضم غذا کمک کنند، اما مزایای محصولات مراقبت از پوست تخمیر شده اخیراً رایج شده است.

چگونه باکتری های سالم برای پوست شما مفید هستند

در حالی که اخیراً صحبت های زیادی در مورد مزایای پروبیوتیک ها در مراقبت از پوست صورت گرفته است، این چیز جدیدی نیست. بیش از 80 سال پیش، جان اچ استوکس و دونالد ام. پیلزبری، متخصصین پوست این فرضیه را مطرح کردند که استرسی که در زندگی تجربه می کنیم این فرصت را داشت بر سلامت روده تأثیر منفی می گذارد و منجر به التهاب می شود روی سطح پوست آنها حدس زدند که خوردن پروبیوتیک Lactobacillus acidophilus ممکن است به پوست کمک کند و در سال های اخیر صحبت های زیادی در مورد این نظریه ها شده است.

دکتر ع.س. ربکا کوزینیک متخصص پوست دارای گواهی هیئت مدیره در مؤسسه جراحی لیزر پوست واشنگتن و یکی از اعضای هیئت علمی دانشکده پزشکی جانز هاپکینز، موافق است و به ما می گوید که داشتن فلور روده سالم - باکتری های موجود در روده ما - نه تنها برای دستگاه گوارش ما مهم است، بلکه می تواند برای پوست ما نیز مفید باشد. او می‌گوید: «حفظ [فلور سالم] مهم است و پروبیوتیک‌ها راهی عالی برای انجام این کار هستند.

بیشتر بخورید: غذاهای پروبیوتیک 

آیا علاقه مندید که پروبیوتیک های بیشتری را در رژیم غذایی خود بگنجانید تا از مزایای احتمالی مراقبت از پوست بهره مند شوید؟ در سفر بعدی خود به سوپرمارکت، به دنبال غذاهایی مانند ماست، پنیر کهنه، کفیر، کومبوچا، کیمچی و کلم ترش باشید. در حالی که تحقیقات بیشتری برای تایید اثرات واقعی پروبیوتیک ها بر روی پوست ما مورد نیاز است، یک رژیم غذایی متعادل همیشه انتخاب خوبی برای سلامت کلی شما است!